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Moёt & Chandon 酩悦 品牌介绍

Moёt & Chandon 酩悦 品牌介绍

品牌商标

 

品牌概况

Moёt & Chandon酩悦

创建于1743年  法国

所属公司:LVMH(路易酩轩)

 

品牌故事

Moёt & Chandon(酩悦香槟)的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园,现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。

酩悦属于全法国最大的LVHM集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。

拥有250年酿酒传统的Moёt Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。

其实香槟(Champagne)就是有泡汽酒,根据法国的产区命名法,只有在香槟区出产的有泡汽酒,才有资格称为香槟。在历史上,曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以“香槟”而名,亦有是指“香槟法酿制”,均被法国香槟酒商会不断抗议,甚至诉讼于国际的海牙法庭,持续数十年,最终1997年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品,均不可以再称香槟,只可以称为有泡汽酒。

香槟酒是一种独特的工艺,在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次发酵,便生产出大量的二氧化碳成为气泡,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛,因此香槟酒成为“欢乐之酒”。大凡喜庆的场合,甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶(连酒)与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒,都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对,亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒,也会打动她的芳心呢!

中文名称“酩悦”是代理商求统一品牌中文译名,特别找来香港文化界红人黄沾所译的名称。

有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士 Dom Pérignon(唐•培里侬)发明了香槟酒之后,酩悦创始人 Claude Moёt 即着手试酿,并在1743年设厂,他的儿子未见有大突破,到了其孙 Jean-Remy Moёt 掌管之时,由于 Jean-Remy Moёt 认识了一位青年的军官,这就是后来的拿破仑一世,他相当喜爱酩悦香槟,Jean-Remy Moёt 去世后,他儿子Victor Moёt 与Jean-Remy Moёt 的女婿 Pierre-Gabriel Chandon 合共继承了酒庄,因此将酒庄改名字 Moёt & Chandon,从此扬名天下。

法国大革命时,Dom Pérignon 神父当年所住的 Abbey of Hautvillers 修道院与葡萄园被充公,酩悦酒厂把握机会在拍卖会中斥巨金将其购入,并辟为博物馆,加建了Dom Pérignon 铜像,令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观,这个投资极为聪明,让饮家们认为酩悦才是“武林正宗”。

1927年时,另一个著名香槟酒庄 Merrier 的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵,并将其注册商标“Dom Pérignon”作为嫁妆。酒庄将1921年收成的最佳葡萄酿成的酒,以Dom Pérignon为名(注:极佳年份的香槟需要陈年甚久)。在1936年底将一百箱此酒试销美国,但几乎一上岸便被抢购一空。自始酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒。

酩悦香槟拥有葡萄园六百六十四公顷,年产量超过一千八百万瓶。但是精选(CUVEE)的 Dom Pérignon —— 香槟王的瓶数,却从来不予公开,据估计约有十五万瓶左右。一般的香槟五年便是成熟,过了十年就开始走下坡。Dom Pérignon 却要十年才到达颠峰,再存放十年二十年亦无妨,因此其身价较高,也成为“香槟王”的因素。Dom Pérignon 精选香槟除了传统香槟之外,也有极迷人的粉红香槟,后者更加矜贵,成为世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。

作为世界最大的奢侈品集团LVMH旗下一员,Moёt & Chandon 时刻关注着时尚动态。自1993年起开始赞助全球各大时尚活动,包括:伦敦、米兰、巴黎、纽约及东京的流行时尚周以外,更为鼓励世界各地的设计师而设立了Moёt & Chandon Fashion Tribute Award(酩悦时尚贡献奖)。设计师 Matthew Williamson、Vivienne Westwood 和 Philip Treacy 等设计师都曾获此殊荣。而其他奖项,如Moёt & Chandon Asian Fashion Tribute(酩悦亚洲设计师贡献大奖),Moёt & Chandon Young Fashion Award(酩悦新锐设计师大奖)等都使 Moёt & Chandon 法国酩悦香槟在国际时尚界大放光芒。

 

酩悦香槟系列

Moёt & Chandon Imperial 酩悦香槟 始建于1869年

Moёt & Chandon Rose Imperial 酩悦粉红香槟

Moёt & Chandon Reserve Imperial 酩悦窖藏香槟


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